[65]東京「しち十二侯・ロジエ・ＥＮＧＩＮＥ」監修 名店おせち　華うたげ

■予約締切
2025年12月17日
※予定数に達した場合、締切日前に受付を終了することがございます。

■配送地域
全国配送（一部離島除く）

■配送形態
冷凍

■解凍方法
常温もしくは冷蔵庫（１０度以下）で約24時間を目安に解凍してお召し上がりください。

■保管方法
解凍後要冷蔵（10℃以下）

■商品説明
壱之重（和）は、東京ステーションホテル内 日本料理店【しち十二候】齋藤料理長監修。
弐之重（洋）は、渋谷区恵比寿の隠れ家的一軒家レストラン【ロジエ】金子シェフが担当。
参之重（中華）は、ヌーベルシノア（新中華）で女性客に人気の神楽坂【ENGINE】松下シェフ監修、それぞれ特徴ある食材で魅力たっぷり･･･味わいが楽しめる３名店＂コラボおせち＂です。

■内容
三段重　55品目

壱の重：
伊達巻×3、黒豆煮（金箔）30g、金時豆30g、釜揚げわかめ20g、菜の花松前30g、いかのうに和え20g、味付け数の子、いくら醤油漬10g、彩り大根なます30g、さつま芋のきんとん30g、栗甘露煮×2、有頭海老×3、ボイル昆布30g、活煮あわび旨煮、紅あずまふっくら煮×2、蓮根旨煮×2、絹さや×2、人参旨煮×2、椎茸旨煮×2、2種の貝とあおさジュレ和え30g、鮭の幽庵焼×3、蓮の芽（梅酢漬）×4

弐の重：
紫キャベツラペ30g、帆立ムニエル（バジルソース）×3、チキンのハニーマスタード50g、キャロットラペ（青実山椒）30g、海老とブロッコリーのテリーヌ×3、ボイルブロッコリー×2、イタリアンソーセージ×4、海老と野菜のセビーチェ40g、生ハムマリネ50g、ブラックオリーブ×2、かぼちゃサラダ40g、トラウトサーモンフラワー、チキンと野菜のトマトソース和え30g、パールオニオン×2、黒仕込みローストビーフ50g、スイートレリッシュ10g、ドライトマト（赤ワイン煮）×2、若桃コンポート×2、杏子（白ワイン煮）×2

参の重：
蒸し鶏ほぐし30g、ピリ辛きくらげラー油30g、肉団子（黒酢あん）×4、ボイルブロッコリー、中華くらげ40g、山くらげ香味和え30g、焼豚×3、合鴨ローススライス×3、エビチリ×4、ザーサイと水菜のサラダ40g、ふかひれ散翅30g、えびと枝豆しんじょ×4、九州産小松菜のオイスターあん40g、ごま甘藷×3、クランベリーとくるみの飴炊き20g

■その他付属品
なし

■アレルギー特定原材料等28品目
えび・くるみ・小麦・卵・乳・あわび・いか・いくら・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン